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crepe - beignets et autres
25 mars 2012

Pommes au four façon crumble

Pommes au four façon crumble
Voilà une autre façon plein de goût d’accommoder des pommes au four, ce mélange de parfums entre l'amande et le spéculoos apporte une note chaleureuse ! Je n'avais plus de spéculoos gâteaux, je me suis rabattue sur la pâte et bien entendu, je n'ai pas...
Posté par S-Taous à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
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13 avril 2011

Beignets aériens

Beignets aériens
Des beignets avec toutes sortes de pâte, j'en ai fait pas mal mais ceux là ont vraiment un truc en plus ! Ils sont simplement bons et aériens ! J'ai fait mes empreintes assise dans le jardin au soleil et je les ai laissé lever tranquillou à la chaleur...
Posté par S-Taous à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 décembre 2010

Pancakes à la fève Tonka

Pancakes à la fève Tonka
Comme tous les dimanche, au petit dej les pancakes sont sur la table et pour varier un peu, j'ai utilisé de la fève tonka... Je vous avoue que je ne mesure pas les ingrédients, je fais donc au pif ! Essayez pour voir ! Farine pincée de sel sucre oeuf...
Posté par S-Taous à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
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28 septembre 2010

Beignets de bananes aux 5 épices

Beignets de bananes aux 5 épices
Hier, sur Cuisine TV, Gordon Ramsay a présenté cette re7 de beignets de bananes mais je ne ss arrivé qu'à la fin ! Je ss donc partie à sa recherche sur le site de Channel 14 ! 100g de farine de riz 100g de farine de maïs 4 c à s de graines de sésame 1...
Posté par S-Taous à 00:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
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28 mars 2010

Beignets ou Donuts à la pâte à Pizza

Beignets ou Donuts à la pâte à Pizza
Il y'a une petite histoire derrière cette idée farfelue de faire des beignets à partir d'une pâte à pizza ! Avant hier soir, j'avais fait des pizzas salées bien sûr ! et pour moi même une soupe. Après avoir préparer les plateaux de pizza, il m'est resté...
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5 février 2010

Noeuds de beignets

Noeuds de beignets
Ainsi je les ai nommé ... J'en avais un peu marre des classique ronds, des beignets avec ou sans trous, des beignets coupés à l'emporte pièce etc etc ...Aors pour changer un peu, les noeuds étaient tout indiqué et en plus c'est joli à l'oeil! Dans mon...
Posté par S-Taous à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
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17 janvier 2010

Churros

Churros
Faut que je vous dise que pour faire ces churros, je suis passé par la phase : Éclatement de la poche à douille !! Les coutures ont tout simplement craquées ! Alors faites attention, choisissez bien une douille de bon calibre, ne faites pas comme moi,...
Posté par S-Taous à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
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3 janvier 2010

Beignets doux

Beignets doux
Maman qui est en vacance chez ma soeur au Canada en a fait pour toute la famille. J'ai eu envie aussi d'en faire ! maman m'a donné les ingrédients...Habituellement elle met au moins un oeuf ds sa pâte tradi et là rien du tout juste 500 gr de farine le...
Posté par S-Taous à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
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6 février 2009

Beignets de pommes

Beignets de pommes
Contrairement à ceux qui préfèrent les beignets sans friture, les miens sont cuits dans un bain d'huile ! Tant pis ! Servi avec un thé, ce fut bien apprécié par ce froid saisonnier Pour les refaire si ça vous dit : 5 pommes 300 gr de farine 45 cl de lait...
Posté par S-Taous à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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4 février 2009

Pancakes au yaourt fermenté

Pancakes au yaourt fermenté
J'aime les pancakes pr leur douceur et puis cuire des pancakes, crêpes et autres petites choses comme ça dès le matin, ça réveille les affamés et ça embaume la maison ... quel parfum d'ambiance ! Voilà donc ma petite re7 : 200 gr de farine 1 yaourt fermenté...
Posté par S-Taous à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
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