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Flans de semoule aux raisins

Une re7 bidouillée, j'appréhendais de la faire goûter par le mari qui me l'avait réclamé presque à corps et à cri Et enfin de compte, elle est impec ! j'avais peur que la consistance soir trop épaisse ! 1 l de lait 150 à 200 gr de semoule fine (tt dépend...

Posté par S-Taous à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flans et entremets

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17 janvier 2009

Demi saucisson au chocolat

Pourquoi demi ?? parce qu'il n'est pas entièrement rond j'ai l'imagination qui me fait défaut ce matin d'où ce titre tiré par les cheveux Les images ne sont folichonnes ! Il a fait mauvais, trop gris même à l'intérieur, les photos n'étaient top ... Pour...

Posté par S-Taous à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Passionnément chocolat

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14 janvier 2009

couscous rapide aux légumes sans viande

En temps normal, jamais je ne préconiserais cette façon de faire le couscous car ça serait une grande entorse aux traditions culinaires ancestrales qui m'ont été enseigné par ma maman, ma grande-mère et toutes les femmes de ma famille mais la cuisine...

Posté par S-Taous à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La cuisine Orientale

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11 janvier 2009

Petits palmiers au Nutella

Rapide, facile et excellent à grignoter En tt cas ici, c'est parti trop vite ! Pour les faire rien de bien compliqué ! 1 pâte feuilletée de commerce 1 ti pot de pâte à tartiner sucre cristallisé Détachez la pâte du papier qui la chemise, saupoudrez ce...

Posté par S-Taous à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Passionnément chocolat

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11 janvier 2009

Salade d'hiver en verrine

Rien de bien spécial ds cette petite salade si ce n'est qu'elle est bonne L'endive, pomme, roquefort et noix est un mélange qui se marie très bien ! Pas de pesée à proprement parlé, faites cela selon ce que vous avez à la maison ! j'ai mis pour ma part...

Posté par S-Taous à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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11 janvier 2009

Tarte rapidos à la pomme

Soirée chaussons et salade de mâche ...Aucune envie de cuisiner plus mais j'ai qd même fait de la tarte aux pommes enfin une version mini et rapide de la chose ....puisque au lieu d'en faire 1 entière et de préparer la pâte...j'ai coupé 1 rond de tarte...

Posté par S-Taous à 02:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et douceurs

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10 janvier 2009

Petits puddings improvisés

Un reste de pain viennois, des oeufs, du sucre et du chocolat et voilà un dessert sans trop d'imagination ! Des tranches de pain viennois mais ça pourrait aussi autre chose genre brioche, pain de mie... 3 à 4 oeufs ( tour dépend de la quantité de pain...

Posté par S-Taous à 08:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et douceurs

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6 janvier 2009

Poêlée de patate douce et topinambours

Hier, je me suis rendue compte que j'avais complètement oubliée de cuisiner ces 2 légumes ! prise par le temps, je n'ai pas réfléchi longtemps car tout simplement je ne voyais ps quoi préparer qui soit rapide et bon vu que je suis rentré tard et que les...

Posté par S-Taous à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes et Féculents

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5 janvier 2009

Muffins aux pépites de chocolat

Je n'ai suivi aucune re7 et je n'ai pas pesé les ingrédients ! j'vais la flemme Cependant vous pouvez les réaliser en mélangeant d'abord les ingrédents secs à savoir : Farine + sucre + levure chimique ou de la bicarbonate + pépites + zeste si vous voulez...

Posté par S-Taous à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux et biscuiterie

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4 janvier 2009

Ma fournée de beignets

Cette semaine, j'en ai fait 2 fois ! mais ceux de ce matin je leur ai ajouté des pépites de chocolat made in Canada En temps normal, pour faire les beignets de chez nous que l'on appelle : Sfenj ou khfaf, il faut au moins travailler la pâte 20 minutes...

Posté par S-Taous à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La boulange et viennoiserie

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