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27 octobre 2010

Tourte aux pommes de terre et Estragon

Tourte aux pommes de terre et Estragon
Cette tourte date de 2008 ! Et je ne crois pas vous en avoir parler et montrer Vi bon ça date et les photos aussi mais j'en garde un très bon souvenir gustatif ! Je l'ai refaite 2 fois depuis mais je n'ai jamais réussi à prendre des photos et je ne sais...
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19 octobre 2010

Tartelettes à la prune

Tartelettes à la prune
Voilà notre dessert de ce soir "Les tartelettes aux prunes" Sous l'appellation "Prune" se cachent de merveilleux fruits de différentes variétés combinant du coup de diverses couleurs allant du Violet intense au vert en passant part la bleue à chair dorée...
10 octobre 2010

Tempura de Surimi

Tempura de Surimi
Petite recette dénichée ds le dernier "Avantages" d'octobre...A laquelle j'ai apporté ma touche perso ... Il faut pour cela : 70 gr de farine 20 gr de maïzena 10 cl d'eau gazeuse froide (Ingrédient oublié ds la re7 initiale) sel Mes ajouts : 1 c à c de...
9 octobre 2010

Crumble pommes caramélisées au sirop d'érable

Crumble pommes caramélisées au sirop d'érable
Voilà un crumble réalisé par mon fiston n° 2 ! La pâte était excellente car superbement bien sablée et les pommes doucement dorées et caramélisées grâce au sirop d'érable (Merci à ma tite soeur qui vit au pays de l'érable) Je laisse la place à Jordan...
3 octobre 2010

Triangles de brick au fromage mariné

Triangles de brick au fromage mariné
Bon, comme d'habitude : Facile, rapide et goûteux ! Il vous faut : 1 paquet de feuille de Brick ou de Diouls 1 paquet de fromage type "kiri" 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive pour mélanger le tout 1 c à c de curry quelques...
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