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18 août 2013

Tartine verte : Courgette, avocat et basilic

Tartine verte : Courgette, avocat et basilic
Les tartines sont toujours présentables et appétissantes quoi que vous mettez dessus !Moi j'en suis fan et c'est si rapide et facile d'autant plus qu'on peut adapter les compositions selon les saisons...Et ça ce n'est pas négligeable ! Aujourd'hui, je...
Posté par S-Taous à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
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4 août 2013

Roulés d'aubergine à la feta

Roulés d'aubergine à la feta
Que ceux qui aiment l'aubergine, lèvent la main ! perso, je l'apprécie quelque soit sa recette et aujourd'hui je vous propose une petite recette simple et rapide qui se mange sur le pouce. Essayez de prendre 1 aubergine aussi droite que possible... il...
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12 mai 2013

Poêlée de tomate surimi et raisin

Poêlée de tomate surimi et raisin
Les beaux jours arrivent enfin dans certaines régions ou pays parce que ici en Normandie, il fait un temps grisâtre et triste ! Il fait froid !! Alors pour ensoleiller un peu notre journée, je vous propose une petite recette toute simple comme d'hab....
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27 juin 2012

Galette de courgette à la menthe

Galette de courgette à la menthe
Petite recette de Nigela Lawson A défaut de ciboules, j'ai utilisé un petit oignon... Pour la re7, il faut : 4 petites courgettes vertes 3 ciboules 1/2 botte de persil (je n'en ai pas mit) 1 botte de menthe 1 c à c de menthe sèche 1 c à c de paprika 140...
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21 juin 2012

Tartelettes aux légumes et thon

Tartelettes aux légumes et thon
La pâte à tarte maison donne du croustillant à ces tartelettes ! Vous pouvez bien sûr utiliser de la pâte brisée de commerce mais je vous invite vivement à faire la votre à la maison, c'est tellement mieux, facile et rapide ! Pour la pâte brisée*, il...
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10 avril 2012

Tarte au brocolis et saumon

Tarte au brocolis et saumon
Tarte somme toute simple, rien d'exceptionnel certes mais une idée de tarte c'est certain Alors, il faut : 1 rouleau de pâte feuilletée ou brisée 200 gr de saumon précuit à la vapeur 6 portions de fromage fondu type "Vache qui rit" 500 gr de brocolis...
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2 avril 2012

Coleslaw

Coleslaw
Le coleslaw est une salade américaine dont l'ingrédient principal est le chou blanc cependant il existe plusieurs variantes avec chou rouge, adjonction de fromage, de pommes, d'oignons... Depuis le temps que fiston n° 2 me la réclame !! J'ai enfin trouvé...
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4 mars 2012

Salade de courgettes crues au citron vert

Salade de courgettes crues au citron vert
Voilà une salade de courgettes qui m'a surprise par sa simplicité et par le goût de la courgette crue ! Je me disais que j'allais attendre l'été pour tenter cette petite recette trouvée sur une fiche ELLE mais elle me donnait trop envie ! Je vous conseille...
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25 novembre 2011

Velouté de champignons au curry

Velouté de champignons au curry
Bien que la couleur soit rebutante ce velouté est tout simplement succulent !J'ai encore en tête la grimace de Philippe un de mes collègues quand il m'a vu déguster mon velouté au repas du midi Il a bien été surpris une fois qu'il la goûté ! Ben dis donc,...
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3 octobre 2011

Verrines d'asperges au saumon

Verrines d'asperges au saumon
Rien d'extraordinaire ds cette petite recette mais une idée si vous êtes en panne d'inspiration ;-) 1 petit bocal d'asperges blanches 100 gr de saumon fumé 1 échalote Fleur de sel poivre blanc ou 5 baies Huile d'olive jus d'un citron Videz l'eau contenu...
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