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16 septembre 2011

Crevettes à l'orientale

Crevettes à l'orientale
Je destinais les crevettes pour une soupe mais fiston n°2 avait envie de les manger autrement, du coup je lui ai improvisé ce petit plat qui a été dévoré en moins de 2 ! J'ai eu plaisir à utiliser des ingrédients apportés d'Algérie comme l'oignon, l'ail,...
Posté par S-Taous à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poissons Cie
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14 septembre 2011

Saumon à la Mozzarella

Saumon à la Mozzarella
C'était au dîner hier soir, saumon enroulé de mozzarella sur un lit de risotto safrané ... Les photos ne sont pas tip top, la tablée avait trop faim pffffff comme d'hab ! Le plat a été grandement apprécié. La mozzarella a permit au poisson de garder tout...
Posté par S-Taous à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poissons Cie
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12 septembre 2011

Whoopies pies au Nutella

Whoopies pies au Nutella
Les whoopies étaient très tendance l'an dernier pendant un bon moment avant d'être détrônés par les cupcakes...Je suis donc en décalage de ce qui se fait en ce moment et ça ne me gêne pas du tout parce que la cuisine est un perpétuel recommencement. Pour...
Posté par S-Taous à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux et biscuiterie
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4 septembre 2011

Wraps verdure

Wraps verdure
Les tortillas "vertes" aux épinards (même si ça se voit ps trop sur les photos) utilisés m'ont inspiré les ingrédients mais j'ai aussi puisé l'idée ds le "Guide Cuisine" du mois d'août... Pour cela, il faut : 4 tortillas 1 avocat De la mâche mais vous...
Posté par S-Taous à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées
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2 septembre 2011

M'chekla version R'zma m'chkela

M'chekla version R'zma m'chkela
Celles et ceux qui ne comprennent pas l'arabe se demandent que veut dire ce titre lol alors pour petite histoire M'chekla a plusieurs sens ds la vie courante exemple "entortillé" "difficile" "dure" "entrelacé" et plein d'autres sens qui tendent tous vers...
Posté par S-Taous à 22:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La pâtisserie de là bas
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