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12 février 2009

Version tarte rapidos à fond garni

Version tarte rapidos à fond garni
Et là ma version 2009 parce qu'il existe cette version Le fond est garni de fruits et de fruits secs mixés : pomme + raisins + caneberges + abricots secs + amandes effilées + de la cannelle + miel et 1 c à s de crème pr pouvoir tout mixer J'en ai garni...
Posté par S-Taous à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts et douceurs
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10 février 2009

Pommes au four

Pommes au four
A la maison personne n'aime ce genre de fruit cuit et ce soir plus que jamais Du coup j'en ai cuisiné qu'une seule et unique pomme pour Bibi J'ai profité aussi pour utiliser le bocal que mon frère m'avait envoyé à base de fruits secs, pomme et d'épices...
Posté par S-Taous à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts et douceurs
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10 février 2009

Huile au parfum de thym

Huile au parfum de thym
Je ne sais pas pour vous mais je garde toujours les jolis flacons et autres bouteilles ces dernières me servent alors pour les différentes huiles que je fais : J'ai par exemple : de huile de raisin à la vanille De l'huile de tournesol au thym De l'huile...
Posté par S-Taous à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Les Bocaux Gourmands
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8 février 2009

Champignons épicés à la crème

Champignons épicés à la crème
C'est la seconde fois que je fais cette excellente petite recette ! Et toujours aussi succulente ! Recette repérée dans l'excellent petit livre ( que je vous conseille d'avoir et en plus il n'est pas cher du tout 4.95 € avec 200 recettes aussi bonnes...
Posté par S-Taous à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes et Féculents
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8 février 2009

Tartelettes abricot et ganache

Tartelettes abricot et ganache
Tartelettes ont été faites hier soir en guise de dessert...Elles furent fort appréciées par les enfants et leur copains car pour ne pas changer, j'avais les copains des garçons à dormir Ces tartelettes ne nécessitent pas de cuisson à part celle des fond...
Posté par S-Taous à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Passionnément chocolat
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6 février 2009

Beignets de pommes

Beignets de pommes
Contrairement à ceux qui préfèrent les beignets sans friture, les miens sont cuits dans un bain d'huile ! Tant pis ! Servi avec un thé, ce fut bien apprécié par ce froid saisonnier Pour les refaire si ça vous dit : 5 pommes 300 gr de farine 45 cl de lait...
Posté par S-Taous à 23:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crêpe - Beignets et autres
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4 février 2009

Pancakes au yaourt fermenté

Pancakes au yaourt fermenté
J'aime les pancakes pr leur douceur et puis cuire des pancakes, crêpes et autres petites choses comme ça dès le matin, ça réveille les affamés et ça embaume la maison ... quel parfum d'ambiance ! Voilà donc ma petite re7 : 200 gr de farine 1 yaourt fermenté...
Posté par S-Taous à 07:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crêpe - Beignets et autres
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2 février 2009

Boulette de viande et petits pois en sauce

Boulette de viande et petits pois en sauce
Rapide et pas compliqué En accompagnement du riz mais vous pourrez changer si cela vous dit ...Purée ou ajoutez des légumes à la sauce pourquoi pas ! A vous de voir ! En tout cas pour moi c'est tout ce que je pouvais faire après une journée chargée J'ai...
Posté par S-Taous à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Viandes volaille
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1 février 2009

Fournée du 01.02.09 "Pain à la tomate séchée et couronne aux herbes"

Fournée du 01.02.09 "Pain à la tomate séchée et couronne aux herbes"
Voilà ma fournée de ce 1er février 2009 ! 2 couronnes en "faux" épis aux herbes de provence et 2 pains aux tomates séchées et graines de fenouil Mon mari sera absent à partir de demain pour une semaine m'a demandé du pain à emporter avec lui donc 1 pain...
Posté par S-Taous à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La boulange et viennoiserie
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