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14 mars 2009

Mon intervieuw sur 750gr

Mon intervieuw sur 750gr
Rien d'exceptionnel pour certain(e)s mais je suis ravie de l'avoir fait car je me suis dis, il ya au moins d'autres personnes que mes copines fidèles et ma famille avare de commentaire en passant qui visitent mon blog ! Ya quelques jours, Chef Damien...
Posté par S-Taous à 04:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Je vous dis tout ...
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11 mars 2009

Tagine merguez aux petits légumes

Tagine merguez aux petits légumes
C'était notre repas de lundi, je dis "Tagine" en rapport aux merguez mais ce n'est pas une re7 traditionnelle ! J'aurai pu l'intituler "poêlée de légumes aux merguez" mais ça ne me plaisait pas Assiette Luminarc J'ai utilisé des courgettes car j'avais...
Posté par S-Taous à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La cuisine Orientale
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10 mars 2009

Compotée de pomme au caramel

Compotée de pomme au caramel
Après la version fraises, voici la version aux pommes : Voilà la version pomme : coupées en morceaux revenues dans un peu de beurre, de la vanille, une cs de sucre cassonade. Fromage + sucre de cassonade Dans une coupe, 2cs de compotée de pomme, un filet...
Posté par S-Taous à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts et douceurs
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8 mars 2009

Daurade façon yema

Daurade façon yema
1 belle daurade ou plusieurs petites 4 tomate 2 oignons jus de 2 citrons quelques c à soupe d'huile d'olive Sauge ou du 1 branche du thym 2 gousses d'ail sel et poivre Dans un plat allant au four, y mettre les daurades bien nettoyées, écaillées et incisées...
Posté par S-Taous à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poissons Cie
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6 mars 2009

Friza, fraises sauce caramel

Friza, fraises sauce caramel
C'est quoi ça encore que vous vous demandez ? et pourquoi ? ben tout simplement mon fils qui me harcelait pr savoir ce que j'allais faire comme dessert quand il m'a vu sortir les fraises du frigo et pr mettre le hola j'ai répondu : une friza et donc la...
Posté par S-Taous à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts et douceurs
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5 mars 2009

Crème de carottes et riz

Crème de carottes et riz
Initialement la re7 a été donnée par Clipoye, Piùpùi la dénichée et reprise sur le forum donc je vous remercie toutes les deux ! Ne soyez pas étonnez de voir du riz dans une soupe ! Cet ingrédient donne vraiment de la consistance aux soupes et autres...
Posté par S-Taous à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées
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1 mars 2009

Petits pains enrichis

Petits pains enrichis
Pourquoi enrichis, vous vous demandez ? Tout simplement parce que je les ai enrichi à l'huile, au lait, et au fromage ! A cette heure ci, il n'en reste plus à part ma part ! Alors que ces pains étaient prévus pour le diner ! L'odeur de Nigelle a embaumée...
Posté par S-Taous à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La boulange et viennoiserie
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1 mars 2009

Salade de fenouil aux champignons

Salade de fenouil aux champignons
Le fenouil appartient à la famille des ombellifères. Tout est bon dans le fenouil, ou presque. Nous consommons son « bulbe » (cru ou cuit) ainsi que ses tiges, ses feuilles et ses graines (condiments) : Source : alimentation-France. C'est un légume qui...
Posté par S-Taous à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées
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