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Flan Choc

Re7 tirée du magazine " Télé star cuisine " n°10 ... 120 gr de préparation pour flan "pâtissier Impérial"* 75 cl de lait 25 cl de crème fleurette* 1 oeuf entier 150 gr de cassonade 50 gr de cacao non sucré beurre et sucre pour le moule Je n'ai pas utilisé...

Posté par S-Taous à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Passionnément chocolat

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4 décembre 2008

Minis brochettes de magret et aux physalis

Recette donné et réalisée par le chef Stéphane D que j'adore les photos ont été prises par moi Comme les fêtes de fin d'année approchent, j'ai pensé que cette petite re7 fera de l'effet sur vos tables car c'est vraiment joli à l'œil ...c'est donc avec...

Posté par S-Taous à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petits plats de fête

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3 décembre 2008

Gâteau mousseux aux cerises et fraises

Je l'ai par contre fait ds cette version si cela vs dit Gâteau mousseux fromage blanc et mousse au chocolat (clic sur le lien) Alors ds cette version aux cerises me parait aussi alléchante mais vu le prix des cerises sur le marché, je pense qu'on peut...

Posté par S-Taous à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et douceurs

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3 décembre 2008

Gâteau mousseux faisselle et mousse au chocolat

Je me ss inspiré d'un gâteau aux cerises trouvé sur le magazine "Guide cuisine" de juin 2007....Comme chez moi, certains n'aiment ps les cerises alors je l'ai fait avec 1 mousse au chocolat Alors là oui, il a eu un succès fou Le mien se compose d'une...

Posté par S-Taous à 11:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Passionnément chocolat

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1 décembre 2008

Pain marguerite ou pain soleil tressé

Alors une petite touche perso à ajouter au façonnage de Gatococo , j'ai tressé les brins ce qui donne ceci : Les brins se collent en cuisant ce qui donne un beau tressage ... Sur le forum, les filles sont tellement fana de ce façonnage qu'elles vont jusqu'à...

Posté par S-Taous à 00:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La boulange et viennoiserie

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1 décembre 2008

Velouté de potiron à la floraline et au cumin

j'avais acheté du potiron, je voulais innover un peu, j'ai feuilleté quelques livres mais pas ou très peu de soupe aux potirons du coup j'ai du compter sur moi même ! Comme j'avais les copains des garçons à la maison, je les ai tous assigné à la corvée...

Posté par S-Taous à 00:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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