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Wraps verdure

Les tortillas "vertes" aux épinards (même si ça se voit ps trop sur les photos) utilisés m'ont inspiré les ingrédients mais j'ai aussi puisé l'idée ds le "Guide Cuisine" du mois d'août... Pour cela, il faut : 4 tortillas 1 avocat De la mâche mais vous...

Posté par S-Taous à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 février 2011

Endives surprise

ça sera notre entrée ce soir ... Un conseil, choisissez bien des feuilles tendres pas amères sauf si vous aimez cela ! Recette rapide, facile à faire en un temps record ! Il vous faut : 200 gr de fromage ail fines herbes des feuilles d'endive 300 gr de...

Posté par S-Taous à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2010

Cake au saumon et surimi

3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile tournesol 12,5 cl de lait 100 g de gruyère râpé 200 g de crabe émietté ou surimi 5 brins de ciboulette (Même déshydratée la ciboulette fera l'affaire car c'est ce que j'y mis) 2 pincées de sel 2...

Posté par S-Taous à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 novembre 2010

"Bouillon" aux têtes de Crevettes

La 1ère fois que j'en ai fait goûter à une copine, elle a cru que je lui raconté des craques qd je lui ai dis à quoi était fait le fameux bouillon ! Depuis, elle ne jette plus les parures de ses crustacés ! Je me rends compte aujourd'hui, qu'il ya pas...

Posté par S-Taous à 01:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 novembre 2010

Tartelettes au Thon et Poireau

Ma copine Maud m'a soufflée cette idée d'association quand elle a partagée son déjeuner avec moi sans façon Merci une nouvelle fois ;-) Pour ma part, je l'ai décliné en tartelette à défaut d'une tarte unique... Désolé Maud mais impossible de me rappeler...

Posté par S-Taous à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 novembre 2010

Wraps au Four

C'était pour le repas de ce midi. Rapide et facile à faire ... Une idée de recette dénicher ds le dernier n° de Maxi-cuisine... J'ai procédé avec ce que j'avais à la maison et en zappant certains ingrédients... J'ai utilisé : Des Wraps à l'ail 300 gr...

Posté par S-Taous à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 novembre 2010

Poêlée de poivron courgette et merguez

Ce type de préparation peut se manger en entrée mais aussi en plat de résistance tiède ou froid à vous de voir... Servi tel quel dans le plat de cuisson comme une tchakchouka algérienne ou une frittata italienne ... La Tchakchouka traditionnelle comporte...

Posté par S-Taous à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 novembre 2010

Petits roulés ou Finger Food

Découvert ds une émission de Thomas Clouet vu à la sauvette car les garçons avaient squatté une nouvelle fois la Tv pour cause de foot et en plus je les nourris pour qu'ils n'en bougent ps quel paradoxe Bon, ds l'émission Thomas si je puis me permettre...

Posté par S-Taous à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2010

Tempura de Surimi

Petite recette dénichée ds le dernier "Avantages" d'octobre...A laquelle j'ai apporté ma touche perso ... Il faut pour cela : 70 gr de farine 20 gr de maïzena 10 cl d'eau gazeuse froide (Ingrédient oublié ds la re7 initiale) sel Mes ajouts : 1 c à c de...

Posté par S-Taous à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 octobre 2010

Triangles de brick au fromage mariné

Bon, comme d'habitude : Facile, rapide et goûteux ! Il vous faut : 1 paquet de feuille de Brick ou de Diouls 1 paquet de fromage type "kiri" 1 petit morceau de gingembre 1 gousse d'ail 1 c à s d'huile d'olive pour mélanger le tout 1 c à c de curry quelques...

Posté par S-Taous à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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