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29 janvier 2010

Pâté de foies de volaille

Pâté de foies de volaille
Ce petit petit pâté ne paie certes ps de mine mais au goût ! Pour la simple raison que je l'ai préparé avec amour J'ai mis dedans un peu ce que j'avais sous la main et hop au four ! 450 gr de foies de volaille crus 1 oeuf entier et 2 jaunes 3 cornichons...
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13 décembre 2009

Soupe de Aadess - Soupe de lentilles blondes à l'anis

Soupe de Aadess - Soupe de lentilles blondes à l'anis
Un temps de grand froid s'est installé en Normandie et la météo annonce des températures de - 6 à partir de ce soir BRrrrrrr Pour nous réchauffer, y a ps mieux qu'une petite soupe au coin du feu Si ça vous tente, je vous propose ma tite recette de soupe...
29 novembre 2009

Bouillon aux boulettes de viande et de fromage

Bouillon aux boulettes de viande et de fromage
Je ne sais pas quel temps il fait chez vous mais ici il caille ! On a eu beaucoup de vent et de pluie. ça s'est un brin calmé et pour nous réchauffé rien ne vaut une petite soupe. Un coup d'oeil au bac à légumes et surprise, il est vide ! Pas eu le temps...
13 août 2009

Crumpets au fromage aux herbes et saumon

Crumpets au fromage aux herbes et saumon
En temps normal, je fais les crempets maison, mais grâce à mon partenariat avec Regent's Park, j'ai pu goûté sans avoir mit la main à la pâte et c'est un vrai régal ! Des vrais crempets Made in England ! Savoureux, moelleux, bien épais comme je les aime....
25 juillet 2009

Les mini pizzas

Les mini pizzas
J'en avais fait un certain nombre C'était tout simplement notre dîner le tout accompagné d'une bonne salade verte bien garnie. 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de sauce pour pâtes aux légumes (La napolitaine pour être exact) du fromage râpé quelques...
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4 juillet 2009

Couscous et Quinoa en taboulé

Couscous et Quinoa en taboulé
Hier, j'ai préparé un saladier de taboulé fait avec du gros grains de couscous pour le lendemain et au dîner d'hier, j'avais fait du Quinoa servi avec du poisson. En servant aujourd'hui, le taboulé, mes yeux sont tombé sur un reste de quinoa genre 300...
17 juin 2009

Wrap au poulet pané maison

Wrap au poulet pané maison
La 1ère fois que j'ai vu le wrap, c'était en Angleterre y a quelques années mais ensuite j'ai complètement zappé la chose jusqu'à ce que je vois ça ds les mains de quelques jeunes, la semaine dernière Incroyable hein ! Ha mais là, j'ai de suite rebondi...
12 juin 2009

Petite salade de lentilles au fenouil en verrine

Petite salade de lentilles au fenouil en verrine
Amateurs de lentilles, cette petite recette est pour vous Hier, je voulais manger des lentilles en salade mais je ne voyais pas quoi mettre dedans qd mes yeux sont tombé sur le fenouil, je me ss dis pourquoi pas ! Et j'ai eu raison ! Car ça se marie superbement...
30 mai 2009

Mousse de courgettes à la ricotta

Mousse de courgettes à la ricotta
Une envie subite de manger des courgettes ! Qu'à cela ne tient mais le hic, c'était de les accommoder ! Je voulais un truc goûteux, rapide et surtout sans prise de tête ! Un velouté me tentait bien mais ps envie du tout j'ai coupé la poire en 2 et j'ai...
19 mai 2009

Les radis à la crème

Les radis à la crème
Dans une des newsletters de chez Francine, il y avait cette bonne idée d'accommoder autrement les radis ! Radis à la crème : 1 botte de radis roses 1/2 botte de ciboulette 400 g de fromage blanc 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 pincée de sel 1...
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