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14 juin 2009

Crème chocolatée

Crème chocolatée
Ce matin, je regardais une émission de Nigella LAWSON qui donnait cette re7, je n'ai pas hésité longtemps avt de me lever pour la faire Très facile à faire, rapide si on tient ps compte du temps de refroidissement Nigella a donné ceci comme doses : 175...
Posté par S-Taous à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Passionnément chocolat
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12 juin 2009

Petite salade de lentilles au fenouil en verrine

Petite salade de lentilles au fenouil en verrine
Amateurs de lentilles, cette petite recette est pour vous Hier, je voulais manger des lentilles en salade mais je ne voyais pas quoi mettre dedans qd mes yeux sont tombé sur le fenouil, je me ss dis pourquoi pas ! Et j'ai eu raison ! Car ça se marie superbement...
Posté par S-Taous à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Entrées
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10 juin 2009

Tarte fine amande et nectarine

Tarte fine amande et nectarine
Je voulais au départ faire cette tartine aux pommes mais il n'en restait pas une ! Je me ss donc rabattue sur les nectarines. Je referais cette version avec délectation mais je ferais attention à ce que la farce aux amandes ne déborde pas du rond de pâte...
Posté par S-Taous à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Desserts et douceurs
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7 juin 2009

Gratin de pomme de terre et sa brochette marinée

Gratin de pomme de terre et sa brochette marinée
Un gratin de pomme de terre est un plat classique et rien de surprenant ... J'ai apporté tt de même ma touche perso à savoir l'ajout de fromage VQR au milieu qui a donné du moelleux au gratin, j'ai précuit les pommes de terre au micro-ondes pdt quelques...
Posté par S-Taous à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes et Féculents
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7 juin 2009

Verrine fromage-melon à la poudre de pain d'épices

Verrine fromage-melon à la poudre de pain d'épices
Un titre bien long pour cette simple verrine Ici, il pleut sans cesse depuis hier soir Alors pour ensoleiller un peu notre table, j'ai concocté ces petits verres avec ce que j'avais sous la main : du melon, du fromage blanc sucré à la cassonade et un...
Posté par S-Taous à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Flans et entremets
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6 juin 2009

Petits gâteaux aux dattes

Petits gâteaux aux dattes
Les dattes sont omniprésentes chez nous ! Mais les enfants n'en mangent jamais !! Comme j'en ai pas mal, je me suis dis si je les incorpore dans une pâte, les garçons n'y verront que du feu Effectivement, c'est passé comme une lettre à la poste Même si...
Posté par S-Taous à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux et biscuiterie
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4 juin 2009

Mille-feuille d'aubergines fromagères

Mille-feuille d'aubergines fromagères
Mon mille-feuille d'aubergine fromagères est composé pd'aubergine, de la tomate et du fromage tout simplement ! J'avais concocté cette re7 lundi mais pas eu le temps de la poster avant ! En temps normal, j'utilise de la mozzarella, mais là j'ai pris des...
Posté par S-Taous à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes et Féculents
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1 juin 2009

T'bikha laf't bil qarnoun

T'bikha laf't bil qarnoun
Comment la traduire T'bikha (Intraduisible !) Laf't = Navet Qarnoun = Artichauts Voilà pour le titre En fait T'bikha ou Tebikha est un plat a base de légumes. Chaque région d'ALGÉRIE, a une façon typique de la préparer. On partant de la capitale Algérienne...
Posté par S-Taous à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La cuisine Orientale
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1 juin 2009

Petits pains aux sésame, nigelle et fruits secs

Petits pains aux sésame, nigelle et fruits secs
Simple, rien de spécial si ce n'est que j'ai fait 3 pains différents avec la même pâte : 1 petite baguette aux graines de nigelle 3 petits pains aux sésames dorées et une petite baguette fourrée avec des noix, des airelles et des abricots secs d'un moelleux...
Posté par S-Taous à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: La boulange et viennoiserie
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31 mai 2009

Marquise "Bretonne"

Marquise "Bretonne"
Ce matin, sur Cuisine.Tv, y avait une émission culinaire que présentait Julie Andrieu, émission qui passait dans le temps sur TF1...Et aujourd'hui c'était la marquise au chocolat...A laquelle j'ai apporté une touche personnelle d'où le titre car j'ai...
Posté par S-Taous à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Passionnément chocolat
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