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Rouleaux de merlan au curry

Petite re7 trouvée ds Maxi cuisine du mois d'Août 2007 Ce qui est en vert, ce sont mes modifications Ds la re7 ils disent : 4 filets ( j'en ai mis 6 ) 3 pots de yaourts veloutés ( j'ai mis l'équivalent de fromage blanc à 20% car + de yaourt à la grecque...

Posté par S-Taous à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons Cie

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22 janvier 2009

Galette au riz soufflé

Pour faire ces petites galettes, il faut : 200 gr de farine (vs pouvez aussi prendre de la farine avec levure incorporée ) 125 gr de beurre 45 gr de sucre brun 125 gr de sucre de la vanille 2 oeufs si c'est un gros oeuf 1 suffit 1/2 c à c de bicarbonate...

Posté par S-Taous à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux et biscuiterie

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19 janvier 2009

Brownies tout chocolat

euhhh je ne vais pas trop parler pour une fois juste pour vous dire que c'est des vielles photos tout moches (comme si vs ne l'aviez pas remarqué ) Je suis obligé de refaire ce brownie pr que vous ayez des nouvelles 100 gr de farine fluide 200 gr de chocolat...

Posté par S-Taous à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Passionnément chocolat

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18 janvier 2009

Cupcakes au fondant citron

J'avais envie de manger quelque chose avec du citron ! Pourquoi avoir choisi du fondant au citron au lieu de faire tout simplement un gâteau ou une tarte au citron ! Allez savoir ! Les enfants avaient besoin de gâteaux pr le goûter, c ='est sans doute...

Posté par S-Taous à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux et biscuiterie

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18 janvier 2009

Flans de semoule aux raisins

Une re7 bidouillée, j'appréhendais de la faire goûter par le mari qui me l'avait réclamé presque à corps et à cri Et enfin de compte, elle est impec ! j'avais peur que la consistance soir trop épaisse ! 1 l de lait 150 à 200 gr de semoule fine (tt dépend...

Posté par S-Taous à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flans et entremets

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17 janvier 2009

Demi saucisson au chocolat

Pourquoi demi ?? parce qu'il n'est pas entièrement rond j'ai l'imagination qui me fait défaut ce matin d'où ce titre tiré par les cheveux Les images ne sont folichonnes ! Il a fait mauvais, trop gris même à l'intérieur, les photos n'étaient top ... Pour...

Posté par S-Taous à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Passionnément chocolat

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14 janvier 2009

couscous rapide aux légumes sans viande

En temps normal, jamais je ne préconiserais cette façon de faire le couscous car ça serait une grande entorse aux traditions culinaires ancestrales qui m'ont été enseigné par ma maman, ma grande-mère et toutes les femmes de ma famille mais la cuisine...

Posté par S-Taous à 20:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La cuisine Orientale

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11 janvier 2009

Petits palmiers au Nutella

Rapide, facile et excellent à grignoter En tt cas ici, c'est parti trop vite ! Pour les faire rien de bien compliqué ! 1 pâte feuilletée de commerce 1 ti pot de pâte à tartiner sucre cristallisé Détachez la pâte du papier qui la chemise, saupoudrez ce...

Posté par S-Taous à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Passionnément chocolat

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11 janvier 2009

Salade d'hiver en verrine

Rien de bien spécial ds cette petite salade si ce n'est qu'elle est bonne L'endive, pomme, roquefort et noix est un mélange qui se marie très bien ! Pas de pesée à proprement parlé, faites cela selon ce que vous avez à la maison ! j'ai mis pour ma part...

Posté par S-Taous à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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11 janvier 2009

Tarte rapidos à la pomme

Soirée chaussons et salade de mâche ...Aucune envie de cuisiner plus mais j'ai qd même fait de la tarte aux pommes enfin une version mini et rapide de la chose ....puisque au lieu d'en faire 1 entière et de préparer la pâte...j'ai coupé 1 rond de tarte...

Posté par S-Taous à 02:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Desserts et douceurs

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