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9 novembre 2008

Je me souhaite la bienvenue !

Il était une fois, une "forumeuse" qui poussait par les autres et devenu "blogueuse" ...Mais non pas blagueuse ! Enfin un ti peu ! Ainsi commence donc cette aventure, qu'on appelle Blog mais pas n'importe lequel ...pas de blog blagueur ! Non ! mais ça...
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8 novembre 2008

Défilé aux fruits

Défilé aux fruits
Ben vi comment l'appeler autrement vu les divers fruits que j'ai mis sur le dessus La re7 des mini génoises de Nigella Lawson m'ont inspiré pour réaliser ce gâteau ci ! j'ai juste doublé les doses en ajoutant des pépites de chocolat et le zeste d'1 citron......
8 novembre 2008

Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises
biscuits à la cuillère... Comptez une 30aines mais tout dépend de la taille de votre moule... 100g de sucre glace ou sucre en poudre 200 gr de mascarpone 400 gr de fromage blanc à 20% ou plus... 1 barquette de 250 gr de framboises* 1 c à s de zestes de...
7 novembre 2008

Le gâteau choco-mousse de Jordan

Le gâteau choco-mousse de Jordan
Ainsi nommer car c'était le gâteau d'anniversaire 2008 de mon fils Jordan, chaque année, il veut un gâteau façon tiramisu ! J'ai du innover un peu pr le surprendre sinon sinon il serait bien satisfait d'un simple tiramisu !! Je lui ai donc fait ce gâteau...
7 novembre 2008

Petits gâteaux chocolat au beurre de cacahuètes

Petits gâteaux chocolat au beurre de cacahuètes
Hier, je me suis retrouvé à court d'huile et de beurre ! On a pas idée quand même Comme il pleuvait à torrent, je n'avais aucune envie de sortir pour aller en acheter ! J'avais beau fouillé mon congel point de beurre, dans ma réserve, point d'huile mais...
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6 novembre 2008

Pour ranger les rallonges électriques

Pour ranger les rallonges électriques
Il fut un temps où mon grand tiroir où s'entasser toutes mes rallonges électriques ressemblait à un ventre de robot mais depuis que j'ai eu cette illumination, cette idée extra-méga-géniale d'utiliser les rouleaux de soupalin vide pour ranger tout ce...
6 novembre 2008

Comment ranger ses feuilles de cuisson

Comment ranger ses feuilles de cuisson
Vous savez le fameux r ouleau de soupa lin vide, au lieu de le jeter, je lui ai trouvé une utilité Je ne sais pour vous mais moi c'est ainsi que je les range mes feuilles Silpat Si ça peut vous aider ...
6 novembre 2008

Pains roulés au chocolat

Pains roulés au chocolat
C'est Christine qui nous l'avait fait découvrir sur le forum, l'an dernier et depuis j'ai adopté la re7 ! Merci ma belle ! Ne soyez pas jaloux de ce soleil sur les photos se sont des photos de l'an dernier - 8 g de levure de boulanger - 12 cl de lait...
5 novembre 2008

Pain à la "moutarde à l'ancienne"

Pain à la "moutarde à l'ancienne"
Un pain parfumé, au goût acidulé...les graines de moutarde qu'on croque sous la dent ajoutent de la rusticité à ce pain ...voilà une trouvaille que je renouvellerais avec grand plaisir ! Hier, j'ai fait de la pizza et dans la pâte j'avais ajouté 2 c à...
4 novembre 2008

L'histoire du pain à la farine périmée

L'histoire du pain à la farine périmée
Il est beau hein ce pain ??? Alors lisez la suite ! .... > > > > Ce Jeudi 10 Mai 2007, j'avais osé ! Faire un pain avec de la farine périmée depuis belle lurette !! non ne soyez ps choqué ! Elle datait de janvier 2004 !!! Non ne vous sauvez pas ! La farine...
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